Harina de Trigo Sarraceno - 500 gr - Celidarina

$255

Harina de Trigo Sarraceno

• APTO CELIACOS

Caracteristicas:

El trigo Sarraceno es un tipo de semilla pero se utiliza tal como un grano o cereal. Es muy rico en nutrientes, y tiene aún más fibraque la avena. Además posee una serie de beneficios para nuestra salud.

Posee un buen sabor, es fácil de preparar en recetas, y pueden ser uno de los alimentos más saludables.

Se destaca por su alto contenido en fibra, lo que conlleva a ser un alimento con un alto poder saciante. Presenta una proporción de almidón resistente, el cual puede mejorar la salud del colon y alimentar la flora intestinal.

Este contenido de fibra también ayuda a que este alimento contenga un índice glucémico bajo, siendo una excelente opción para tomar carbohidratos.

Contiene niveles más altos de zinc, cobre y manganeso o potasio que otros granos de cereales. El potasio ayuda a regular el equilibrio hídrico celular, y de los tejidos, mientras que el zinc apoya a reforzar el sistema inmunológico, y el cobre asiste en la producción de glóbulos rojos, y el manganeso mantiene la saludo ósea.

Cuenta también con la presencia de vitaminas del grupo B.

Es de los alimentos del reino vegetal con un aporte de proteínas con mayor valor biológico. Posee más proteínas que el arroz, trigo, el mijo o maíz, además de ser alto en el aminoácido esencial lisina, el cual suelen ser deficitarios la mayoría de cereales.

Presentación: 500 G.